Baru saja memperhatikan harga gula sedang mengalami penurunan yang cukup signifikan akhir-akhir ini. Kontrak di New York dan London keduanya turun minggu ini, dengan NY mencapai level terendah dalam 2,5 bulan dan London di level terendah dalam 5 tahun. Penyebab utamanya? Semua orang memprediksi pasokan gula global yang besar akan masuk.

Angkanya cukup luar biasa - para peramal memperkirakan surplus berkisar antara 2,7 hingga 8,7 juta ton metrik tergantung siapa yang ditanya. India meningkatkan produksinya secara besar-besaran (lonjakan 22% baru-baru ini), Brazil diperkirakan akan mencapai produksi tertinggi sekitar 45 juta ton, dan bahkan Thailand juga meningkatkan hasil panennya. Semua pasokan tambahan ini yang membanjiri pasar pada dasarnya menghancurkan harga di mana-mana, termasuk mempengaruhi pergerakan harga gula di tempat seperti Pakistan dan pasar regional lainnya.

Yang menarik adalah prospek ini mungkin berubah tahun depan. Beberapa analis berpikir surplus akan menyusut menjadi 1,4 juta ton pada 2026/27 karena harga yang lebih rendah mengurangi insentif untuk produksi baru. Tapi untuk saat ini, kelimpahan gula global terlalu besar untuk diatasi oleh harga. Cerita tentang penawaran dan permintaan yang cukup sederhana ini sedang berlangsung secara real-time.